Here’s one of those simple recipes that requires some time to prep, but delivers delicious bites full of everything summer. Yet, in its simplicity, it calls for great produce. Advertisements
Food contest: La Grappa del Trentino nel piatto. Non l’avevo mai utilizzata in cucina, ma adesso che l’ho provata la metto un po’ ovunque.
Have you ever considered cooking with Grappas? Well, you should! Continue reading
Venerdì scorso, 14 giugno, ho partecipato al Convegno “Oltre La Nutraceutica: una prospettiva per il futuro dell’agricoltura italiana” tenutosi nella sede romana dell’Associazione della Stampa Estera in Italia. Un incontro/seminario molto interessante ed educativo. Continue reading
I Racconti romani di Alberto Moravia (1907-1990) furono pubblicati nel 1954. All’opera fu attribuito il Premio Marzotto. Insieme ai Nuovi racconti romani del 1959, costituiscono un vero “poema di Roma Continue reading
Romanesco Broccoli are between the sexiest vegs on the planet, they catch the light in a way that most times than not you got some gorgeous pics. Continue reading
Agricoltura Biodinamica: le origini, i principi, le certificazioni. Un seminario molto interessante che si è tenuto martedì pomeriggio, 26 marzo, nello storico Palazzo Rospigliosi, a due passi dal Quirinale. Continue reading
Ho iniziato a correre guardando i miei bimbi allenarsi. C’è un percorso parallelo al loro frequentato dai quei genitori che, in attesa che i bimbi finiscano gli allenamenti, corrono e/o camminano. Piano piano, kilometro dopo kilometro, ho maturato la decisione di partecipare alla Mezza Maratona Roma-Ostia, che si è tenuta domenica scorsa 10 marzo. 21,097 … Continue reading
Trendy Mangiare fuori? Parola chiave: Trasparenza. Da dove provengono le materie prime utilizzate nelle ricette proposte, come sono state coltivate, come sono state trasformate? I consumatori chiedono maggiore trasparenza, di conseguenza le aziende si devono adeguare. Continue reading
Trendy Bites from around the world wide web On the menu Check the T’s Wellness Guide to London The city’s burgeoning health-conscious cafe scene, meanwhile, is slowly shifting perceptions of English food culture from “beige” to “green.” The creative process and how the artist Yum Tang realized this visually stunning Bento Box commercial Art & … Continue reading
