When it comes to stuffed veggie options are endless, the more so in the springtime. Just being at the grocery store, surrounded by fresh produce, you can come up with lots of different seasonal combinations. These stuffed Portobello mushrooms is one of those easy-recipes! Continue reading
Un’interessante mattinata quella di mercoledì 11 aprile nell’Aula Magna dell’Università di Roma La Sapienza. Si è parlato delle quattro regioni colpite dagli ultimi terremoti: Abruzzo, Lazio, Marche e Umbria; un’occasione per fare incontrare presenze importanti con i sindaci dei comuni coinvolti (con tanta voglia di concretezza). Citazione di riferimento dell’evento: “Nun c’è niente de più … Continue reading
You must know that in Italy convincing an omnivore to sit at a vegan table have proved to be, time and again, very complicated – could it be that’s because most people think that vegans eat only kale, brown rice, or the daunting seitan? [Vegana per caso :: Ottimo! Una deliziosa cena stagionale] Continue reading
I’m always enthusiastic about new things, especially when they are food related. So when I got the invitation from The Swedish Embassy in Rome and my friend Chef Görgen Tidén I’ve been counting the days to open a window on the Swedish cuisine and to try their food. [#ChefsNight :: A Roma i “Sapori e … Continue reading
È noto che gli italiani si aspettino che la pasta sia al dente, ma quando questa è senza glutine non è poi cosi ovvio, specialmente se fatta in casa. For Gluten Free Handmade Fettuccine, Click Here! È da un bel po’ che testo ricette ma a dire il vero non mi sono mai avventurata nel … Continue reading
Le radici sono importanti, nella vita di un uomo, ma noi uomini abbiamo le gambe, non le radici, e le gambe sono fatte per andare altrove. (Pino Cacucci) For more pictures check at OCKstyle.com Follow us on :: Seguici su Continue reading
Vi siete mai chiesti: – Preparo dei bei piatti ma non riesco a fotografarli bene? – Quanto tempo può resistere un piatto davanti all’obiettivo? – Come posso migliorare la qualità delle mie foto prima e dopo lo scatto? I nostri corsi potrebbero dare una risposta a queste e a tantissime altre domande… Continue reading
#VenerdiPesce with some gorgeous Instagram seafood pics for a healthy Friday. Today we serve mackerel. Continue reading
