A-Team: Orsola Ciriello Kogan aka OCKstyle, I’m the founder of Appetibilis.

◦ Gourmet Traveler+
◦ Wordsmith & Visual Storyteller
◦ Food & Travel Blogger

Photographer, trained chef and pastry chef, food stylist, food and travel blogger – experienced in multilingual content creation.

When I not writing, I cook, style, photograph (also with film)… Not necessarily in that order 😉

(ockstyle)

Born in Italy – Rome, New York City, Paris and Moscow are the places I feel at home. Hence a savvy traveler with a strong cross-cultural sensitivity, who keeps cool in chaos.

Gluten Free Pasta Lover (and recipe testing for special diets), I fluently speak, eat & drink in Italian, English, French, and Russian; while writing in Italian and English.

Unless otherwise stated, all translations from Italian to English are made by me… Bear with me, while reading! 😀

I’ve been collaborating, be it in words, pictures or recipes, with online and print publications… [Read more]

Member of

• AIFB Associazione Italiana Food Blogger (Italian Food Bloggers Association), and
• IACP International Association of Culinary Professionals

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On the Italian Appetite for the Season… Open Celery!

It’s March: Spring is Coming, Sunny Days Ahead… Open Celery!

Qualcosa di me

Fotografa, food stylist e blogger, con un trascorso professionale in cucina e pasticceria. Sono la fondatrice di Appetibilis.

Nata all’ombra del Vesuvio – Roma, New York, Parigi e Mosca sono le città dove mi sento a casa. Quindi, viaggiatrice navigata, con una forte sensibilità interculturale.

Tra un viaggio e l’altro scrivo, fotografo, provo e invento ricette dolci e salate, preparo cibi e bevande per le riprese fotografiche. Non necessariamente in quest’ordine 😉

Parlo, mangio, bevo e sogno correntemente in italiano, inglese, francese e russo; scrivo in italiano e inglese.

Credo nell’importanza del lavoro di squadra e mi considero una team player creativa ed entusiasta, paziente e produttiva anche in situazioni di caos.

Salvo indicazioni diverse, tutte le traduzioni dall’italiano all’inglese sono fatte da me… Abbiate pazienza! 😉

Ho collaborato e collaboro con testi, foto e ricette a pubblicazioni online e stampate… [Continua]

ockstyle

I’m an Italian gluten-free Gourmet Traveler+ and a passionate storyteller, writing in English and Italian. Fluently speaking (eating and dreaming) in Italian, English, French, and Russian. When I’m not writing, I cook and test recipes for special diets, and photograph (also on film). Not necessarily in that order. — / — Sono una viaggiatrice buongustaia (la Gourmet Traveler+) senza glutine, appassionata narratrice di storie. Scrivo in italiano e inglese, parlo (mangio e sogno) fluentemente in italiano, inglese, francese e russo. Quando non scrivo, cucino, testo ricette dolci e salate per diete speciali, fotografo (anche in pellicola). Non necessariamente in quest’ordine.