Trendy Bites from around the world wide web On the menu Check the T’s Wellness Guide to London The city’s burgeoning health-conscious cafe scene, meanwhile, is slowly shifting perceptions of English food culture from “beige” to “green.” The creative process and how the artist Yum Tang realized this visually stunning Bento Box commercial Art & … Continue reading
This year I chose to keep my new year resolutions as basic as possible: rise early, meditate and eat healthy(ish). Hoping to be persistent and thinking that I could always add up to the list 😎 Best tip? “Start easy. I’ve learned to put my lofty goals aside and start with the easy-peasy” ~Christian Allaire … Continue reading
Pettinati ma non troppo: come impiattare gli spaghetti… anche in porzioni dietetiche 😉 Continue reading
Tutto iniziò con una prova di crema pasticciera da una ricetta di Pierre Hermé, mentre in sottofondo Ella Fitzgerald cantava “In a mellow tone”. Continue reading
La ricetta è liberamente ispirata al “Baccala in guazzetto alla romana” di Luigi Carnacina, dal libro La grande Cucina, Garzanti 1969. Per il ripieno sono partita dal baccalà che ho voluto racchiudere in uno scrigno di pasta all’uovo. Una volta pronto l’involucro esterno, mi sono dedicata al cuore del mio raviolone. Continue reading
Il caso più eclatante di serendipità, (quella capacità di fare scoperte felici o trovare casualmente cose utili mentre se ne cercano altre), è quello di Cristoforo Colombo che Continue reading
When portable phones became popular, callers did not say “How are you?” any more but “Where are you?” Being somewhere else from the landline phone device was (then) so weird that the first question did not concern how you were but rather the place you were answering from. Twenty-some years later, with our ubiquitous smartphones … Continue reading
Il 6 aprile il “Ristorante SPAZIO 33 in collaborazione con ATELIER APPETIBILIS organizza una SERATA INSTAFOOD. Continue reading
