Tag: pasta lovers

Can you imagine how a twirling Italian spaghetti pasta, nested on a fork, will lead to a “spaghetti kiss” with your loved one… Have you ever heard of spaghetti kiss? Haven’t you!

Photography

Uncle Francesco Spaghetti alla Chitarra

Lanciano, Abruzzo: Once upon a time there was a very good flour…

prep_spaghetti_alla_chitarra

A great Sunday lunch fully homemade by zio Francesco and his family, and here are the pictures of some the delicious food we’ve enjoyed…

Travel Bites: Spaghetti alla chitarra, a project of Travel Abruzzo

  • Pallotte in the making for Spaghetti alla chitarra di zio Francesco | Photo ©OrsolaCirielloKogan
  • Pallotte for Spaghetti alla chitarra di zio Francesco | Photo ©OrsolaCirielloKogan
  • Handmade Spaghetti alla chitarra di zio Francesco | Photo ©OrsolaCirielloKogan
  • Handmade Spaghetti alla chitarra di zio Francesco | Photo ©OrsolaCirielloKogan
  • Plating Spaghetti alla chitarra di zio Francesco | Photo ©OrsolaCirielloKogan
  • Making Spaghetti alla chitarra (and the sauce) di zio Francesco | Photo ©OrsolaCirielloKogan