ROMANO BATTAGLIA: Cielo e mare sono come due specchi che di giorno si riflettono, di notte si ascoltano. Continue reading
Author Archives: admin witty
A-team :: Chi siamo – Paola De Pillo
Name: Paola De Pillo, i.e. ME. Calling: Romantic creative, aspiring writer Born in Northern Italy, in Turin, later on I have been relocated in Central Italy, in the area of Chieti province. I did not get a degree at the MIT, I am not a “know-it-all” graduate. I don’t even speak basic English, but I … Continue reading
Mind Your Words :: Piedmont VS Abruzzo. Molise draws
Mind your words! Is a apsule of thoughts, ruminations, meditations… by Paola De Pillo Continue reading
Sara’s “Rintrocilo a Primavera”
La pasta in Abruzzo è una delle tradizioni più antiche, buona perché preparata con l’acqua purissima delle sorgenti montane e dalle sapienti mani delle famiglie contadine. Il Rintrocilo, che ha una certa somiglianza con i maccheroni alla chitarra, si distingue per la semplicità degli ingredienti: semola di grano duro, acqua e sale. Si tratta di … Continue reading
Instagram Mix :: The Tenacity of the Daisy
“I could have… What does this phrase mean? At any given moment in our lives, there are certain things that could have heppened but, didn’t. The magic moments go unrecognized, and then suddenly, the hand of destiny changes everything.” ~ Paulo Coelho Continue reading
Dolci Note :: Sara’s Soffioni Abruzzesi
I soffioni abruzzesi sono tortini dolci composti da una pasta simile alla frolla ma molto più leggera e “povera” perché preparata con l’ olio d’oliva al posto del burro. Hanno un cuore ripieno di ricotta, uova e scorza di limone, che durante la cottura in forno si gonfia, rendendo questi tortini sofficissimi. La morbidezza della … Continue reading
