Sara’s LINZER COOKIES
A tavola con Appetibilis / Coquinaria

Sara’s LINZER COOKIES

Linzer cookies (in German Linzer Augen, “Linzer Eyes”) are biscuit-size versions of the Linzer cake. It is a typical cake of the Christmas season in Austria, Hungary, Switzerland, Germany and South Tyrol and these fragrant cookies can be easily found at any Christmas markets in these countries. [I Linzer cookies di Sara. Clicca qui per … Continue reading

Sara’s Timballini al profumo romanesco :: Crepes, Artichokes and Burrata Cheese
A tavola con Appetibilis / Coquinaria

Sara’s Timballini al profumo romanesco :: Crepes, Artichokes and Burrata Cheese

⭐ Sara’s Timballini Recipe … Il timballo abruzzese è un piatto che ricorda le lasagne bolognesi, perché si compone di vari strati di crespelle, intervallate da un condimento a base di ragù e carciofi. Il timballo è tipicamente abruzzese, nello specifico della provincia teramana, tradizionalmente servito come primo nei pranzi festivi – come Natale, Ferragosto, … Continue reading

Handmade :: Chiacchiere di Carnevale – Fried Carnival Pastries
A tavola con Appetibilis / Coquinaria

Handmade :: Chiacchiere di Carnevale – Fried Carnival Pastries

Chiacchiere Pastries ⭐ Recipe in EN… Le chiacchiere sono croccanti e delicate sfoglie tipiche del periodo di Carnevale e sono chiamate con i nomi diversi a seconda delle regioni di provenienza: chiacchiere e lattughe in Lombardia; cenci e donzelle in Toscana; frappe e sfrappole in Emilia; cròstoli in Trentino; galani e gale in Veneto; bugie … Continue reading