If you, like me, love to cook and have to follow a gluten-free diet, this recipe is for you. Continue reading
Tag Archives: vegan friendly – dieta vegana
#EasyRecipes :: Roasted Romanesco Broccoli with a Light Béchamel Sauce
Romanesco Broccoli are between the sexiest vegs on the planet, they catch the light in a way that most times than not you got some gorgeous pics. Continue reading
Dolci Note :: La “Moretta”, soffice torta al cacao
Ho iniziato a correre guardando i miei bimbi allenarsi. C’è un percorso parallelo al loro frequentato dai quei genitori che, in attesa che i bimbi finiscano gli allenamenti, corrono e/o camminano. Piano piano, kilometro dopo kilometro, ho maturato la decisione di partecipare alla Mezza Maratona Roma-Ostia, che si è tenuta domenica scorsa 10 marzo. 21,097 … Continue reading
#FoodStyling :: Pettinando Spaghetti
Pettinati ma non troppo: come impiattare gli spaghetti… anche in porzioni dietetiche 😉 Continue reading
Accidental Vegan :: Ottimo! A deliciously seasonal dinner
You must know that in Italy convincing an omnivore to sit at a vegan table have proved to be, time and again, very complicated – could it be that’s because most people think that vegans eat only kale, brown rice, or the daunting seitan? [Vegana per caso :: Ottimo! Una deliziosa cena stagionale] Continue reading
Sara’s Gnocchi di patate alla crema di zucca…
Secondo una consuetudine tutta italiana si dice “Giovedì gnocchi”, ma sono sempre i benvenuti indipendentemente dal giorno della settimana. Sono considerati portatori sani di buonumore, per questo abbiamo anche un detto popolare: “Ridi, ridi, che la mamma ha fatto i gnocchi” Buon Appetibilis! Continue reading
Lunch Box :: “Il Ciabotto” – Healthy Italian Stew
Appetibilis meets Sara Scutti, an amateur cook and Abruzzo cuisine food enthusiast. For our first chat about food and recipes, Sara chooses the “ciabotto” (cha*botto) an easy, savoury, low-calories traditional recipe with local products. Who could ask for anything more? Let Sara explain how she got the idea for this dish: The “ciabotto”, (also “ciambotto”, … Continue reading
Il Ciabotto abruzzese di Sara Scutti
Appetibilis ha incontrato Sara Scutti, appassionata di cucina locale abruzzese e aspirante chef. Per la nostra prima chiacchierata di argomento gastronomico, Sara ha scelto di proporre una ricetta estiva, semplice, gustosa, a basso contenuto calorico e con ingredienti a km zero. Che cosa volere di più dalla vita? Ma lasciamo la parola a Sara per … Continue reading
