Tortine di Patate Dolci :: Semplicemente Jamie (Oliver)
A tavola con Appetibilis

Tortine di Patate Dolci :: Semplicemente Jamie (Oliver)

Con la grande varietà ed abbondanza di ricette che abbiamo in Italia, provare una ricetta “straniera” suona piuttosto strano, (straordinario). Tuttavia, dopo una breve riflessione su “Dis-moi ce que tu mange, je te dirai ce que tu es” – [Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei.] di Anthelme Brillat-Savarin; e una lunga discussione all’interno … Continue reading

Recipe testing: And there were some mackerels…
Food & Style

Recipe testing: And there were some mackerels…

:: Baked mackerels with preserved lemons and myrtle leaves :: I am not sure why I’ve never tried to cook mackerels, but it’s becoming our fish of preference, (Mr. Wilson agreed with a loud “meow”). It’s tasty, affordable, sustainable, healthy and a staple of the Mediterranean diet. Mackerel is worth a try. Interesting links… ~Healthy … Continue reading