Dopo che il telefono cellulare è diventato un oggetto di uso quotidiano, la gente non chiedeva più “Come stai?” ma “Dove sei?”. La novità incredibile di poter rispondere da un luogo che non fosse più l’ingresso di casa, aggrappati al vecchio apparecchio telefonico di plastica che pesava come un’incudine … Continue reading
Il 6 aprile il “Ristorante SPAZIO 33 in collaborazione con ATELIER APPETIBILIS organizza una SERATA INSTAFOOD. Continue reading
Come glielo spieghi a uno del Nord che da noi il Natale non è il 25 Dicembre ma è quel periodo che va da lu 7 di dicembre a lu 6 di Gennaio? [Christmas celebration in Abruzzo versus the rest of Italy 😉 Click here!] Continue reading
Linzer cookies (in German Linzer Augen, “Linzer Eyes”) are biscuit-size versions of the Linzer cake. It is a typical cake of the Christmas season in Austria, Hungary, Switzerland, Germany and South Tyrol and these fragrant cookies can be easily found at any Christmas markets in these countries. [I Linzer cookies di Sara. Clicca qui per … Continue reading
Who said that you can’t have pasta on Christmas Day? Today our chef Sara suggests Paccheri (stress on the a), a type of maccheroni that is ideal to be filled with savory stuffing, as this is the case. Enjoy Sara’s paccheri and our Best Wishes for a Christmas packed with all the things you desire … Continue reading
#VenerdiPesce with some gorgeous Instagram seafood pics for a healthy Friday. Today we serve mackerel. Continue reading
Appetibilis Q&A :: Work and life stories, while sitting around a table with friends :: Meet Chef Denis Herrera, my “Le Cordon Bleu Paris” classmate. He has been kindly answering our questions on Work, Travel, Career Advice and some Up close and personal notes. Continue reading
Con la grande varietà ed abbondanza di ricette che abbiamo in Italia, provare una ricetta “straniera” suona piuttosto strano, (straordinario). Tuttavia, dopo una breve riflessione su “Dis-moi ce que tu mange, je te dirai ce que tu es” – [Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei.] di Anthelme Brillat-Savarin; e una lunga discussione all’interno … Continue reading
