#TravelBites :: Picnic, Cocktails and Italy Hidden Destinations
Picnic… You don’t need lots, yet you do need items that combine well and can be easily served and eaten… Everything from food to booze…
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#CeneEsperienziali :: Calendario Primavera 2020
Ecco il Calendario Primavera 2020 delle Cene Esperienziali all’Attico7 🍸 14 febbraio “SE SON FIORI…” 🌸🌺🌷🌹 Cena a base di manicaretti e vini naturali… e ad ognuno la sua tortina 🍰 da decorare! Vestita o “nude”, a vostro piacere. Continue reading
#RomanHoliday :: Pizza and Figs
The most common fast lunch idea is pizza, what would we do without! Continue reading
#GlutenFreeRecipe :: Cherry Tomatoes and Goat Milk Ricotta Tart
Here’s one of those simple recipes that requires some time to prep, but delivers delicious bites full of everything summer. Yet, in its simplicity, it calls for great produce. Continue reading
#TravelBites :: La grappa del Trentino nel piatto: Il cervo spiritoso
Food contest: La Grappa del Trentino nel piatto. Non l’avevo mai utilizzata in cucina, ma adesso che l’ho provata la metto un po’ ovunque. Continue reading
#ItalianFlavors :: Cooking with Grappa in Trentino
Have you ever considered cooking with Grappas? Well, you should! Continue reading
Agricoltura e Nutraceutica :: Alimentazione e Benessere
Venerdì scorso, 14 giugno, ho partecipato al Convegno “Oltre La Nutraceutica: una prospettiva per il futuro dell’agricoltura italiana” tenutosi nella sede romana dell’Associazione della Stampa Estera in Italia. Un incontro/seminario molto interessante ed educativo. Continue reading
Trattorie e cibi degli anni ’50 nei “Racconti romani” di Alberto Moravia
I Racconti romani di Alberto Moravia (1907-1990) furono pubblicati nel 1954. All’opera fu attribuito il Premio Marzotto. Insieme ai Nuovi racconti romani del 1959, costituiscono un vero “poema di Roma Continue reading
#EasyRecipes :: Roasted Romanesco Broccoli with a Light Béchamel Sauce
Romanesco Broccoli are between the sexiest vegs on the planet, they catch the light in a way that most times than not you got some gorgeous pics. Continue reading
