Serenissimevolmente, dolce Veneziana a strati #Talent4Food2018
Tutto iniziò con una prova di crema pasticciera da una ricetta di Pierre Hermé, mentre in sottofondo Ella Fitzgerald cantava “In a mellow tone”.
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Serata InstaFood: SCATTA-MANGIA-VINCI
Il 6 aprile il “Ristorante SPAZIO 33 in collaborazione con ATELIER APPETIBILIS organizza una SERATA INSTAFOOD. Continue reading
The Ghost Town of Frattura Vecchia near Scanno
The village of Scanno in Abruzzo is deservedly known for its enchanted atmosphere in its narrow alleys and exposed-brickwork houses, for its nearby heart-shaped lake and for being photographed by “The Eye of the Century” Henry Cartier Bresson Continue reading
Natale in Abruzzo (‘s Christmas-Style)
Come glielo spieghi a uno del Nord che da noi il Natale non è il 25 Dicembre ma è quel periodo che va da lu 7 di dicembre a lu 6 di Gennaio? [Christmas celebration in Abruzzo versus the rest of Italy 😉 Click here!] Continue reading
Sara’s LINZER COOKIES
Linzer cookies (in German Linzer Augen, “Linzer Eyes”) are biscuit-size versions of the Linzer cake. It is a typical cake of the Christmas season in Austria, Hungary, Switzerland, Germany and South Tyrol and these fragrant cookies can be easily found at any Christmas markets in these countries. [I Linzer cookies di Sara. Clicca qui per … Continue reading
A Christmas packed with Sara’s Paccheri – È Natale!
Who said that you can’t have pasta on Christmas Day? Today our chef Sara suggests Paccheri (stress on the a), a type of maccheroni that is ideal to be filled with savory stuffing, as this is the case. Enjoy Sara’s paccheri and our Best Wishes for a Christmas packed with all the things you desire … Continue reading
In famiglia l’olio è più buono
Mentre il mondo è sull’orlo della guerra atomica per colpa di due capi di stato dalle capigliature improbabili, mentre la Nazione intera è in lutto per la mancata qualificazione ai Mondiali di calcio, in Abruzzo la preoccupazione maggiore è riassunta nella domanda: “Quante t’ha fatte?” Continue reading
Olive-picking in Abruzzo
November is usually a dull month, it does not boast the ravishing ripe golden light of October, nor does it bring the cheer expectations of December and the Holiday season. But still, November has its thrill. Especially in Abruzzo. Continue reading
Autunno in Abruzzo
Di tutte le stagioni, l’autunno è quella che offre di più all’uomo e chiede di meno. (Hal Borland) Continue reading
